红烧冬瓜肉的家常做法?红烧冬瓜肉的家常做法窍门

 人参与 | 时间:2025-06-13 12:33:05

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本文目录

  1. 大锅红烧冬瓜的冬瓜冬瓜做法
  2. 冬瓜家常做法红烧冬瓜条
  3. 红烧冬瓜条家常做法

大锅红烧冬瓜的做法

主料

冬瓜1块

辅料

香葱1根 ,生抽15克 ,肉的肉老抽5克 ,家常家常盐适量,做法做法白砂糖5克,窍门食用油适量

1.食材:冬瓜 、红烧红烧香葱等。冬瓜冬瓜冬瓜去皮 ,肉的肉切小块,葱花切好备用 。

2.起油锅,油热,放入冬瓜,翻炒至均匀上色 。

3.调入生抽、老抽、盐 、白砂糖,翻炒均匀 。

4.加适量水 ,与冬瓜持平 ,大火烧开 。

5.中小火煮至熟软 ,收汁,撒上葱花即可 。

冬瓜家常做法红烧冬瓜条

材料

冬瓜400克,香菇4朵 ,青红椒2个,油适量,酱油适量 ,耗油适量  ,小葱适量

做法

1.冬瓜去皮  ,切成4厘米的条 ,在上面打十字花刀 ,香菇和辣椒都切粒;小葱切成葱花备用;

2.坐锅烧油将冬瓜小心煎香;

3.将冬瓜移点空间出来下香菇辣椒粒炒出味 ,撒盐;

4.加水淹过冬瓜 ,喷酱油 ,大火烧开转中火煨,盖锅盖;

5.等汁快收干时加蚝油 ,鸡精再撒葱花即可 。

红烧冬瓜条家常做法

1、食材 :冬瓜1片 、咸肉1小块  、笋干3-4根3人份、干贝20颗。

2 、笋干需要提前一晚上泡发,用淘米水口感更好 ,咸肉提前清水浸泡30分钟 ,干贝清洗后提前浸泡10分钟,泡的水不要倒掉。

3、冬瓜清洗外皮 ,去籽切块,不要去皮,具有很好的祛湿作用 。

4 、泡发好都笋干切条,咸肉切片 ,干贝连水一起倒入汤锅 ,加上,煮开后15分钟 。

5、将冬瓜块倒入汤内,再煮开后10分钟即可调味食用了 。

关于红烧冬瓜肉的家常做法到此分享完毕 ,希望能帮助到您。

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